HU | SK | CZ

Služba čištění vinných sudů suchou párou. Přehodnoťte své dosavadní znalosti o čištění sudů.


Tuto metodu čištění doporučujeme v případě, že:

  • Máte poměrně málo vinných sudů a nejsou prostředky na jejich údržbu.
  • Máte spoustu sudů a jejich údržba je pravidelnou úlohou, ale jednou ročně je potřebné použít i speciální prostředky. 
  • Chcete prodloužit životnost sudů při zachování jejich rovnoměrné optimální kvality. 
  • Potřebujete rychlé, časově flexibilní, mobilní ale cenově dostupné řešení bez investice.
  • Kde si už věk sudů vyžaduje čištění. 
  • Cílem je udržení správné konzistence mladých vinných sudů a udržení jejich dobrého stavu. 
  • Pokud máte rádi inovativní řešení, která jsou zároveň i přírodní. 
  • Je pro Vás důležité životní prostředí a neradi používáte chemikálie, anebo produkujete zbytečný odpad.


Scroll




Tierratech

Přednosti

Zabezpečení nových dubových sudů představuje největší investici v působení vinařství. Prodloužení jejich životnosti znamená velkou úsporu, v číslech i milionovou ročně.

Při dezinfekci vinných sudů je použitá vysokotlaková horká pára a svými přirozenými a pozoruhodnými vlastnostmi odstraní každou nečistotu, včetně různých kyselin a z velké části pomůže odstranit i vinný kámen.

Sterilizuje sud a odstraňuje pachy. Vinný sud se hydratuje, přičemž se vypaří i zbytky předešlého vína a usazené sedimenty.Proces čištění suchou párou je optimálním řešením v zájmu napravení správné konzistence vinných sudů a prodloužení jejich životnosti.

Spolehlivě a důkladně odstraní kvasinky rodu Brettanomyces a další kvasinky, které ohrožují chuť vína.

Proces čištění revitalizuje dřevěný sud, přičemž zachová správnou strukturu dubu. Je to přirozený proces, který nepoškozuje životní prostředí. Nezapomeňme ani na fakt, že tímto chráníme i prostředí, kde se pěstují hrozny. Přitom používáme o 90 % méně vody, výsledkem čehož je velká úspora.





Hlavní vlastnosti

  • Zlikviduje kvasinky rodu Brettanomyces, jakož i další jiné kvasinky 
  • Čistí, dezinfikuje, odstraňuje pachy 
  • Používá o 90 % méně vody 
  • Prodlouží životnost vinných sudů 
  • Efektivní a rychlé použití 

Více páry = Rychlejší čištění 

Náš čistič sudů generuje více páry než všechny ostatní doteď dostupné čističe v této kategorii, a právě to nám umožňuje rychlejší proces jejich čištění. Celý proces probíhá bez použití chemických prostředků, a proto není potřebné dodatečné ošetření použité vody.
Politool

 

Přednosti

  • • Pára nad 180 °C a používaná technologie umožňuje hloubkové čištění sudů.
  • • Sterilizuje a ničí kvasinky rodu Brettanomyces a jiné organizmy, které poškozují kvalitu vína. (Vegetativní bakterie a viry se zlikvidují při teplotě nad 65–70 °C, mycobakterie a houby nad 80 °C a to v průběhu několika minut.)
  • • Prodlužuje životnost vinných sudů až o 25 % a tím garantuje značnou finanční úsporu
  • • Tento proces čištění dlouhodobě zabezpečí dobrý stav vinných sudů.
  • • Pára je přírodní prostředek, který má vysoko účinné částice a dezinfekční účinky a dokáže odstranit i pachy
  • • Po dobu procesu se používá o 90 % méně vody než při konvenčních způsobech čištění






Služby:

Időzíthető

Plánované

Jsme Vám k dispozici ve Vámi požadovaném termínu. 
Mobil

Mobilní 

Přijedeme na Vámi požadované místo a zabezpečíme všechny potřebné prostředky. Naše zařízení umožní výkon práce mimo sklep, a dokonce i v uzavřených prostorech. 
Elérhető

Dostupné

Zisk je mnohem vyšší než investice.
Gyors

Rychlé

Práce může být dokončená už za dva dny. 
Takarékos

Úsporné řešení

Při procesu není potřebné používání vlastních zdrojů (zaměstnanci, peníze, energie).
Politool

Garantujeme, že:

  • Náš kolega Vás navštíví v předem dohodnutém termínu.
  • Sudy doplníme párou, pomocí čehož vnitřní teplota sudů vystoupí nad 100 °C – sterilizujeme vnitřní povrch. 
  • V případě, že jsou v sudu zbytky, odstraníme je z vnitřního povrchu sudu a vyčistíme sud. 
  • Jakkoliv důkladně byly vinné sudy vyčištěny, po čištění suchou párou a díky generování vakua vypláchneme ze sudů vodu, která má stále barvu a pach vína. 
  • Proces bude vykonaný rychleji než vyplachování sudů čistou vodou. 

Naše ceny za hloubkové čištění sudů suchou párou jsou včetně všech nákladů.

 

 

 




Politool

Suchá pára

„Ve fyzice a chemii pod párou rozumíme odpařenou vodu. Je to neviditelná bezbarvá látka, ve které teplota měřená v atmosférickém tlaku představuje 100 °C a má cca 1600 krát větší objem než voda. Pára může být ještě mnohem teplejší, takováto pára se nazývá přehřátá pára. Přehřátá pára je taková, která má menší tlak a hustotu než nasycená pára". Průmyslová suchá pára je nejdůležitějším hygienickým prostředkem, který proudí rychleji než kapalná voda a dostane se do jakýchkoliv pórů i nejhůře dostupných míst čištěných povrchů vinných sudů. 
 
Vysokoteplotní pára je přírodní technikou čištění vinných sudů. 
Suchá pára čistí bez potřeby jakýchkoliv chemikálií, nezanechává po sobě žádné nežádoucí chemické rezidua. Pára je přírodní prostředek na úsporné čištění vinných sudů. 
 
Vysokotlaková suchá pára rychle, efektivně a spolehlivě zabíjí bakterie, plísně, viry, usazené sedimenty a jiné choroboplodné mikroorganizmy.
Suchá pára, sterilizuje sud, zneutralizuje pachy, odstraňuje kyseliny a hydratuje sud – vše ve stejném čase.  
Vysokotlaková suchá pára je nejvšestrannějším a nejefektivnějším způsobem čištění vinných sudů na celém světe. 
 
Suchá pára s teplotou 180 °C, produkovaná parním generátorem, má doteď nejlepší výkon na trhu. 
Vyšší teplota a větší množství páry zabezpečuje rychlejší čištění a důkladnější dezinfekci vinných sudů. 
Parní generátor na čištění vinných sudů produkuje horkou páru v teplotě 180 °C za několik minut.  

Co je suchá pára:

  • Vysokotlaková pára se vytváří zahřátím vody uvnitř kotle generátoru. 
  • Molekuly vysoko zahřáté suché páry v teplotě 180 °C jsou vháněné pod tlakem 8 Barů 
  • Z kotle vychází už jako suchá vysokotlaková pára, která je proháněná přes hadici. 
  • Po vypuštění kondenzační vody ze zahřátého systému pára volně uniká bez zanechání mokré stopy na teplém povrchu – je suchá 

Co není:

  • Pára není vysokotlaková horká voda. 
  • Suchá pára není expandovaná voda vzniklá z horké vody 







Politool

Proces čištění

Efektivní čištění vinných sudů suchou párou. Jednoduché, lehké, rychlé! 

Délka čištění závisí na velikosti sudu a může trvat od 10-15 minut (sud 250 litrový) anebo od 35-40 minut (sud 5000 litrový anebo vana), včetně zahřátí nad 100 °C, chlazení a vakuového ošetření. Proces po sobě nezanechává žádné nežádoucí chemická rezidua, tím nevytváří žádný odpad, a proto není potřebné zabezpečit likvidaci odpadu. Vakuum vzniklé přírodní cestou vysaje sedimenty, které se uvolňují pomocí horké páry a tím zdvojnásobuje efektivitu a účinnost hloubkového čištění sudu. 
 
Parní generátor je vhodným prostředkem na ošetření vinných sudů, na odstranění kyselin a z velké míry i vinného kamene. Přístroj na parní čištění vinných sudů hydratuje dubový sud pomocí vylepšené čistící hlavy, prodlužuje životnost sudu a tím zaručuje značnou finanční úsporu. 
 
Čistící proces pravidelně vykonaný jednou ročně zaručuje kvalitně upravený povrch sudů, což má dobrý vliv na chuť vína.

 






Kontakty:



ARCO IRIS s.r.o..
Kaštanová 639/143, 617 00 Brno, Česká republika (Královka Centrum)

E-mail:Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.


Telefon:
+420 721 120 027 Mgr. Jana Bagyon jednatelka
+420 720 936 111 Obchodní zástupce




×

Log in

Tato webová stránka používá cookies k vylepšit naše služby.